高級ケータリング Minamirinkan

神奈川発の贅沢をお届けする高級ケータリング Minamirinkan

神奈川県を拠点に、温かさと洗練を両立させた「高級ケータリング Minamirinkan」は、特別な日を彩る料理とサービスを提供します。日本国内の美食文化と北欧のミニマルさを融合させ、料亭のような繊細さと現代のライフスタイルに合わせた演出を実現。郵便番号は 242-0001 の地域に根付き、神奈川県・日本の皆さまに寄り添うケータリングです。

創業者の想いが生み出す一皿一皿のストーリー

当社の主宰者である創業者は、幼少期を港町で過ごし、地元の新鮮な魚介と季節の野菜に親しんできました。その経験が「素材を活かす」「静かな華やかさを添える」という信念へとつながり、Minamirinkanを立ち上げました。彼は、ゲスト一人ひとりの表情を大切にするサービス哲学を持ち、料理の盛り付けや食器の選択にもこだわりを持っています。会場に流れる音楽や香り、灯りの加減まで計算し、料理が主役となる瞬間を創出します。

選べるスタイルと、確かな技術力

• 季節の味覚を丁寧に組み合わせた「旬のコース」
• 和洋折衷のプレゼンテーションで、格式と現代性を両立
• ウエディング、プライベートパーティ、企業イベント、地域イベントなど多様なシーン対応
• 厳選した食材と安全・衛生管理を徹底した厨房運用

Minamirinkanの実績と地域への想い

地域の皆さまとの絆を大切に、神奈川の農家や漁港と直接結ぶネットワークを活用しています。人口約22万人の地域社会に根付き、食を通じた「場づくり」を提供することを目標に、地元イベントや祭事にも積極的に関わっています。私たちは、食の温もりを伝えることが、地域の未来をつくると信じています。

サービスエリアとお問い合わせの前提

私たちは神奈川県全域を中心に、Minamirinkanの名を全国へと広げるべく、細やかなサポート体制を整えています。高級感と温かなホスピタリティを求めるお客様へ、創業者のこだわりが詰まった一皿一皿をお届けします。